Израиль

Плодородные земли, граничащие со знойными пустынями, цветущие сады и безжизненные скалы — таков Израиль. Уникальное географическое расположение — на стыке трех континентов — обеспечило государству разнообразие природных зон. С севера на юг территория разделена горным хребтом, в самой высокой точке которого находится столица — Иерусалим. Как ни странно, но по сей день Израиль с площадью 20 770 км2 не имеет точных сухопутных границ — с Ливаном и Сирией они определяются только линией прекращения огня, так называемой «голубой линией».

Более половины территории страны занимает пустыня Негев, а самые крупные водоемы находятся у границ — Красное море на юге, Средиземное на западе, Мертвое море и Тивериадское озеро – у восточных границ. В Израиле протекает библейская река Иордан — одна из самых известных рек планеты. Самой высокой точкой страны считается гора Мерон, с которой открывается прекрасный вид на город Цфат.

В Израиле преобладает субтропический климат. Летом температура может подниматься до +45 градусов и практически не бывает осадков. Зимой наступает сезон дождей, и температура не превышает 20 градусов тепла.

Из-за сложного рельефа в некоторых районах страны погодные условия резко отклоняются от средней климатической нормы.

Несмотря на преимущественно песчаную поверхность почв, они достаточно плодородны. Здесь произрастает свыше 2600 видов растений, создано 160 заповедников и заказников, благодаря огромному труду на пустынных землях удалось сохранить или воссоздать оазисы.

Восьмым чудом света считаются Бахайские сады в городе Хайфа. На их террасах собраны десятки растений, призванных напоминать людям о красоте живой природы.

В Израиле свыше ста видов млекопитающих, около ста видов рептилий и более 500 видов птиц, одна из которых — удод — стала символом страны.

Еврейский народ поселился в Израиле в ХIII веке до нашей эры, а через два века образовалось Израильское царство, распавшееся на Израильское и Иудейское в 928 году до нашей эры. В последующие тысячи лет эти территории раздирали войны.

На Земле Обетованной произошло важнейшее для мировой истории, для духовной культуры человечества событие – здесь родился, жил, проповедовал, был распят и, как говорится в Библии, воскрес Иисус Христос. Он жил в I веке новой эры, века и годы которой считаются именно от его рождения. Христиане часто так и говорят – «от Рождества Христова».

Интересный факт: Израиль ведёт летосчисление от сотворения мира, согласно которому осенью 2017 года начался 5778 год. Во многих печатных изданиях Израиля ставятся две даты.

Израильский народ долгое время не имел своей территории, но смог сохранить уникальные традиции и культуру. Многие праздники здесь носят религиозный характер. Например, вечером пятницы на территории государства не ходит общественный транспорт и закрываются все магазины — наступает Шаббат. До вечера субботы все иудеи не работают и читают Тору. Примечательно, что работой считается даже нажатие кнопок в лифте.

Важной частью общественной жизни Израиля является спорт. Здесь находится Институт Уингейта, в котором готовят спортсменов и тренеров, судей и преподавателей, а также медиков. В области спортивной медицины институт считается одним из мировых лидеров.

В области образования израильтяне используют свою уникальную систему. Практически с первых месяцев жизни ребенок попадает в сад, что объясняется коротким декретным отпуском у мам. С 5 — 6 лет дети идут в специальные группы, где их учат читать и писать, после чего начинается 12-ти летнее обучение в школе. Обязательным считается освоение программы с 6 до 16 лет, после чего ребенок сам решает — продолжать ему обучение или нет.

Израиль является одной из наиболее популярных стран для туризма. Многие приезжают сюда посетить святые места. В Иерусалиме находится главная святыня всех христиан, центр паломничества – Храм Гроба Господня, или Храм Воскресения Христова.

Страна привлекает не только своей самобытностью, но и возможностью хорошо отдохнуть и поправить здоровье. Самые популярные курорты расположились на побережье Средиземного, Красного, Мертвого морей, на Тивериадском озере, известном также как озеро Кинерет и, по библейским текстам, Галилейское море.

За развлечениями лучше всего отправиться в один из крупных городов Израиля. Подводные обсерватории, парки развлечений, зоопарки и увлекательные экскурсии весьма способствуют беззаботному времяпрепровождению.

На улицах старого города в Иерусалиме расположен огромный восточный базар — здесь найдется всё. Разделенный на национальные кварталы, рынок этот чего только не предлагает — армянское стекло, арабские специи, национальную еврейскую одежду…

Отправившись в Тель-Авив, стоит посетить город-порт Старый Яффо – самобытный, с множеством магазинчиков, художественных салонов и музеев; Музей изобразительных искусств и археологический Эрец-Исраэль с выставками стекла, керамики, ремесел и филателии. На базаре ремесленников два раза в неделю собираются мастера со своими интересными вещицами, самыми разными и необычными.

Кулинарная традиция Израиля – смесь восточных с крупицами европейских. Самым популярным блюдом считается фалафель — шарики из гороха и фасоли в панировке, с пряностями. Они стали местный фаст-фудом, который пользуется большой популярностью. Гурманский рай – это курорт Герцлия, в ресторанах которого создают кулинарные шедевры. Среди мясных блюд наибольшей популярностью пользуется иерусалимское жаркое, которое готовится из четырех видов куриного мяса.