Сладкие «уродливые пони» покорили соцсети Южной Кореи

В Южной Корее набирает популярность необычный десерт, получивший название «ugly pony bread» — «уродливая булочка-пони».

На вид это обычная продолговатая булочка, напоминающая хот-дог, которую начиняют взбитыми сливками, а сверху украшают кремом и белым шоколадом. Главная особенность лакомства — забавная мордочка: шоколадные капли превращаются в глаза и нос, причем их специально располагают неровно, создавая слегка ошарашенное выражение, сообщает издание Korea Times.

Не меньше внимания привлекает «грива». Где-то ее делают аккуратными завитками, а где-то превращают в настоящий беспорядок из крема. Именно эта нарочитая небрежность и стала частью очарования нового тренда. В социальных сетях пользователи активно делятся фотографиями забавных булочек, а корейские кафе соревнуются в создании самых необычных образов — от лохматых лошадок до персонажей с заколками, челками и даже «характерами».

Пока сложно сказать, почему именно эти неидеальные сладости настолько быстро стали вирусными. Возможно, дело в юморе и желании отойти от безупречно оформленных десертов, которые обычно заполняют соцсети. Здесь действует обратный принцип: чем кривее глаза, нелепее прическа и страннее выражение мордочки, тем симпатичнее получается результат.

Тренд уже вышел за пределы одного заведения. Такие булочки появились в кафе Сеула, Чхонджу, Тэгу и других городов. Рецепты отличаются: где-то внутрь добавляют сливочный сыр, где-то клубнику и другие фрукты, а в одном из кафе десерт назвали «ии-хи-хин» — по корейскому звукоподражанию ржанию лошади. Некоторые заведения выпускают ограниченные партии, поэтому желающим попробовать необычное лакомство приходится бронировать его заранее.