Зёрна самой древней пшеницы обнаружили в Грузии

Международная команда ученых нашла на юге Грузии зерна древней пшеницы, которая может быть прародителем современной культурной формы этого злака. Возраст находки – около 7,9 тысячи лет. О своем открытии исследователи написали в статье в научном журнале PNAS.

Группа грузинских, канадских и израильских археологов провела раскопки на двух неолитических стоянках Гадачрили-Гора и Шулаверис-Гора, которые относятся к V-VI тысячелетию до нашей эры.

В самых нижних культурных слоях ученые обнаружили несколько десятков зерен древних злаков. Часть из них оказалась культурной мягкой пшеницей, из которой изготавливают хлеб, а вот другие зерна относились к твердым сортам злаков или к дикой коленнице – одному из предположительных прародителей современных сортов пшеницы.

Археологи провели радиоуглеродный анализ находок, который показал, что возраст самых древних злаков, обнаруженных на стоянке Шулаверис-Гора, составляет порядка 7,8–7,9 тысячи лет, а на Гадачрили-Гора – 7,7–7,8 тысячи лет. Это говорит в пользу гипотезы о том, что некоторые из прародителей современных культурных сортов пшеницы появились на Южном Кавказе, указали ученые.

Неолитические стоянки на юге Грузии, которые считаются древними поселениями первых земледельцев Кавказа, давно вызывают интерес ученых. Несколько лет назад археологи изучили найденные здесь осколки глиняных сосудов при помощи методов палеохимии. Исследование позволило обнаружить следы вина или перебродившего виноградного сока. Это стало основанием утверждать, что древние жители в этом регионе начали заниматься виноделием около 8 тысяч лет назад.

Читайте также: Китайские учёные приближаются к созданию многолетних сортов риса