В Ливане приготовили самый большой маноуше с затаром

12.09.2018 Телеканал «Большая Азия» 1
Рекордный маноуше с затаром. Фото: livan.info

Длина блюда, которое в этой ближневосточной стране традиционно едят на завтрак, составила почти 45 метров.

Маноуше представляет собой тонко раскатанную лепёшку из теста с начинкой из затара. Это одновременно и смесь специй, и закуска, которую в ближневосточном регионе едят на завтрак или в виде лёгкого перекуса. В переводе слово «затар» означает траву чабрец, или тимьян, – очень популярную в мире специю. Затар настолько распространен в некоторых странах Ближнего Востока, что является своеобразным кулинарным и национальным символом таких государств, как Палестина, Сирия и Ливан. 

Турция: рай для сладкоежек  

На недавнем летнем фестивале, прошедшем в конце августа в ливанском городе Рмелейх, расположенном к югу от Бейрута, жители решили приготовить самый большой маноуше с затаром, сообщает livan.info. После упорной работы группа поваров представила публике лепёшку с ароматной закуской длиной 44 метра и 92 сантиметра.

Это достижение было занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Какое количество муки, оливкового масла и душистых специй было потрачено на установление рекорда не уточнятся. 

До недавнего времени пальма первенства принадлежала жителям ливанского города Чоуеифат, которые три года назад сумели приготовить маноуше с затаром длиной 32 метра.

16:07 «Чайный путь. Из Китая в Сибирь» Документальный фильм. 12+
17:00 Китайская панорама 12+
17:07 Вне зоны. Урочище Клады 12+
17:20 Вне зоны. Кяфарское городище 12+

Прогноз погоды от «Большой Азии»

Прогноз погоды от «Большой Азии»

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония