В Душанбе отметили древний праздник персов и таджиков Мехргон

В Таджикистане отметили древний праздник в честь сбора урожая под названием Мехргон. В столице страны Душанбе состоялась выставка сельхозпродукции и народных ремесел, а также прошли яркие танцевальные и песенные представления.

Таджики не праздновали Мехргон более тысячи лет, и только в 2009-м году по инициативе президента Таджикистана Эмомали Рахмона традицию возродили. Песни, которые любит каждый таджикистанец, звучат по всему Душанбе. Десятки концертов с участием народных артистов проходят в парках столицы с раннего утра. В одном из парков столицы накрыли праздничные столы, по-таджикски их называют «дастарханы».

Сотрудница детского сада Гульнара Исоева готовила блюда с ночи. По ее словам, праздник урожая обязательно должен быть изобильным.

«У всех своя фантазия, поэтому нас всегда приглашают. Мы украшаем, придумываем что-то, стараемся удивить народ», – сказала Гульнара.

А на эту выставку съехались фермеры со всех уголков Таджикистана. Овощи, фрукты, мед, зерновые, мясо и рыба – на выставке все, что выращивают в стране.

«Вот Ягнобский мед. Есть горный и тавильдаринский мед. Это весенний мед, а это многолетний мед», – сказала Мадина Абдуллоева, участница сельскохозяйственной выставки.

Кульча, гирдача, чапоти, фатир, нон – это названия разных видов пшеничных лепешек в Таджикистане. Например, кульча – это такая маленькая хрустящая лепешка. Хлебобулочные изделия – самый востребованный продукт питания среди всех слоев таджикистанского общества, и поэтому праздник урожая невозможно представить без этого разнообразия лепешек. Кстати, в стране 68 районов и городов и практически в каждом свои секреты приготовления хлеба. На праздничной выставке можно попробовать их все.

Такие же выставки проходят во всех регионах страны. Возрожденный лишь в 2009 году древний праздник Мехргон уже стал неотъемлемой частью жизни современного Таджикистана. Главным организатором торжеств выступило Министерство сельского хозяйства.

«Здесь в столичном парке имени Фирдоуси проходит выставка, на которой наши фермеры, приехавшие со всей страны, представили людям плоды своего труда. В этом парке сегодня, помимо выставки, прошли различные культурные, спортивные и развлекательные мероприятия. На выставке также были представлены народные ремесла Таджикистана, которые издревле практикует таджикский народ», – сказал Екуб Пирмухаммадзода, представитель Минсельхоза Таджикистана.

С Мехргоном таджикистанцев поздравил и президент Эмомали Рахмон. Глава государства отметил, что страна должна наращивать производство сельскохозяйственной продукции для обеспечения продовольственной безопасности, эффективно использовать водные и земельные ресурсы и внедрять инновационные технологии в сельское хозяйство.