Приморские повара представили блюда дальневосточной кухни в Китае

Краб с хурмой, голубцы с щукой, торт «Медовик» с приморским мёдом, блины с пятью видами начинок – эти и другие угощения россияне привезли в Поднебесную в рамках гастрономического фестиваля в китайском городе Шэньяне. Масштабное мероприятие стало одним из ключевых в программе Дней Приморского края в провинции Ляонин, сообщает пресс-служба российского региона.

«Мы проводим такой гастрономический фестиваль впервые в Шэньяне. Сделали сет из трёх блюд дальневосточной кухни. Наши китайские коллеги также сделали сет из своих блюд», – рассказал заместитель директора Туристско-информационного центра Приморского края Виталий Станиславчук.

По его словам, в числе приморских угощений – блины с вареньем из шишек и вареньем из лимонника. Такие блюда очень востребованы среди туристов, приезжающих во Владивосток.

«Хотим показать, что Приморье славится не только морем, самыми красивыми закатами и необыкновенной природой, но и вкуснейшей дальневосточной кухней, которая является визитной карточкой нашего региона», – добавил Виталий Станиславчук.

Только в первые часы гости Фестиваля купили более 400 порций блинов. Помимо дегустаций для участников подготовили гастрономические мастер-классы и культурные мероприятия. Делегацию Приморья в провинции Ляонин возглавила первый вице-губернатор – председатель Правительства края Вера Щербина.