При проведении зимней Олимпиады-2022 применили инновационные супертехнологии

Смотрите информационно-публицистическую программу «Китайская панорама» на телеканале «Большая Азия» (Выпуск 25):

• Инновационные технологии сыграли важную роль при проведении зимней Олимпиады
• 
  В честь праздника Фонарей жители провинции Юньнань приготовили кофейные пельмени
• 
  Местную культуру и традиции отразили в мероприятиях Фестиваля Фонарей

Инновационные технологии сыграли важную роль при проведении зимней Олимпиады

На зимних Олимпийских играх в Пекине большое внимание уделили инновациям: от строительства первых объектов до создания олимпийского факела. При подготовке и проведении соревнований использовались технологии энерго- и водосбережения, теплоизоляции и охлаждения зданий во всех кластерах Всемирных игр.

Так, на девяти ледовых катках используются экологически чистые хладагенты, а на конькобежном стадионе и некоторых других объектах лед изготовлен с помощью диоксида углерода. После зимних Олимпийских игр в здании национального конькобежного катка будут проходить не только состязания для спортсменов, но и массовые катания для всех любителей спорта, а также различные выставки. 

Свой вклад в проведение Олимпиады и развитие спорта внесли десятки университетов и научно-исследовательских институтов Китая. Так, университет Цинхуа разработал и изготовил интеллектуальную систему отопления; команда учёных из Харбинского политеха создала робота для керлинга, который умеет анализировать тактику спортсменов и даже может сам сделать пару бросков. Китайские исследователи также использовали передовые технологии ракетостроения для разработки факела зимних игр в Пекине.

Чжу Сюэхуа, директор Департамента социального развития Министерства науки и технологий КНР:

«Эти достижения не только обеспечат успех зимних Олимпийских и Паралимпийских игр, но и создадут новые точки экономического роста для развития Китая в постолимпийскую эпоху».

Не пропустить ни одного момента зимних Олимпийских игр зрителям помогает видеокамера, разработанная Китайской Медиакорпорацией. Эта суперсовременный аппарат способен двигаться со скоростью 90 километров в час.

В честь праздника Фонарей жители провинции Юньна́нь приготовили кофейные пельмени

В честь окончания празднования Лунного нового года жители поселка Синьчжу провинции Юньнань собрались на улице, чтобы вместе пообедать. И в каждом блюде – кофе, которым они очень гордятся.

Ван Цзявэй, староста посёлка Синьчжу городского округа Баошань:

«Мы сочетаем кофе с местными деликатесами. Совместное застолье – не только часть праздника Фонарей, но и способ познакомить туристов с нашей продукцией».

Юньнань – лидер среди регионов Китая по производству кофе. Местная арабика известна высоким качеством. Этому способствуют рельеф местности и климат. А большие запасы зерен позволяют местным поварам проявлять фантазию. Одно из популярных блюд – кофейные соцветия на пару с куриными яйцами. Каждая часть дерева нашла своё применение в местной кухне: кожуру плодов тушат вместе с мясом для аромата; листья можно обжарить и подать как закуску. А традиционное угощение праздника Фонарей – сладкие пельмени танъюань – здесь готовят, смешивая рисовую муку с кофе.

Ши Цзиньцай, жительница городского округа Баошань:

«Это очень необычно! Я надеюсь, что смогу еще раз попробовать эти блюда. Местные жители раскрыли так много возможностей применения кофе!»

Дэниел О’Кейн, турист из Великобритании:

«Это было очень интересно. Аромат кофе во всех блюдах. Некоторые из них очень сладкие, но с кофейной горчинкой. Одним из самых ароматных был куриный суп. А еще очень вкусной оказалась тушеная свинина».

Выращивание кофе – основа экономики Баошаня. А смекалка и фантазия местных жителей раскрывают новые грани маленьких коричневых зёрен и туристический потенциал кофейных плантаций.

Местную культуру и традиции отразили в мероприятиях Фестиваля Фонарей

По всей стране прошли развлекательные мероприятия в честь праздника Фонарей. Жители Поднебесной участвовали в фольклорных представлениях, наслаждались световыми шоу, смотрели на огненные фейерверки и ели традиционные блюда и закуски. Без этого не проходит ни одно празднование китайского Лунного нового года.

В поселке Нуанцюань на севере страны местные кузнецы удивляли зрителей бесстрашием при работе с огнем и железом. Отважные мастера бросали расплавленный металл в стену и создавали множество искр, при падении похожих на раскрывающийся цветок. Метание раскаленного железа – традиционное искусство. Оно внесено в список национального нематериального наследия. Зрелищное шоу очень впечатлило туристов.

Ван Шухуэй, туристка:

«Я записала видео фейерверка из расплавленного металла, чтобы показать его своей семье и друзьям, когда вернусь домой. Представление очень красивое и завораживающее».

Праздничную атмосферу в городе Ланьчжоу создали более 3000 фонарей, осветивших ночное небо. В этом городе туристы также могли посетить выставку новогодних рисунков и попробовать сахарные леденцы. А в уезде Шесянь провели ежегодный парад, демонстрирующий местное народное искусство с историей более чем в 6 веков.

Ван Чуньянь, жительница уезда Шесянь:

«У нас есть обычай каждый год делать фонари в форме рыб и молиться об урожае и удаче».

На улочке Шибати в городе Чунци́н на юго-западе Китая туристы могли поразгадывать загадки о фонариках, в уезде Ванцзай на востоке страны – удивиться мастерству барабанщиков и увидеть танцы дракона и льва. А Новый Тайбэй впечатлил туристов множеством летающих фонариков, которые жители выпустили в небо. Главным воздухоплавателем стал символ года – 6-метровый симпатичный тигрёнок.