8 серия: «Уфа» – смотрите «Большое путешествие «Байкал – Москва»

Всем привет! Это «Большое автопутешествие Авто года». Меня зовут Юлианна Разуваева. Наша команда проехала почти 6 000 тысячи километров. Это значит, что большое автопутешествие на гибридах от CHERY прошло свой экватор. А сейчас я вас спешу приветствовать в новом городе! Рахим Итегез, друзья! Или добро пожаловать в столицу Башкирии Уфу!

Уфа находится на Южном Урале у берегов реки Белая. Город основан в конце XVI века, и, что интересно, его ни разу никто не смог завоевать. А ещё в 2024-м году Уфа отметит свой юбилей – 450 лет! Сегодня нас ждут самые красивые и запоминающееся локации этого города. Говорят, что Уфа найдёт подход даже к самым требовательным туристам.  Будем проверять?

Я путешествую на новинке российского авторынка – гибридной версии CHERY TIGGO 7 PRO PLUG-IN HYBRID. До Екатеринбурга я доехала за рулём гибрида CHERY TIGGO 8 PRO. И тут решила поменять автомобиль для того, чтобы попробовать «семёрку». И хочу сказать, что это абсолютно два разных автомобиля по характеру, если CHERY TIGGO 8 PRO PLUG-IN HYBRID – она такая вальяжная, суперкомфортная, очень покладистая, домашняя, да ещё и семиместная, то у «семёрки» уже появляется какой-то такой спортивный характер, она проявляет свою спортивную ДНК – резвая, шустрой, быстро разгоняется. Могу сказать, что вот эти два автомобиля, хоть они и разные, но их объединяет одно – эта забота о природе, потому что они, что «семёрка», что «восьмёрка» являются супергибридами.

Хочу отметить качество дорожного полотна в Республике Башкортостан, а именно в её столице Уфе. Так, в 2023-м году здесь по проекту «Безопасные качественные дороги» реконструировали примерно 37 километров дорог. Кстати, часть маршрута нашего путешествия проходит как раз по участкам, которые отремонтированы, реконструированы, либо построены благодаря национальному проекту «Безопасные качественные дороги».

Своё знакомство с городами я по традиции начинаю с самых видовых, красивых и знаковых точек. Этот величественный десятиметровый памятник, который воздвигнут на высоком холме и будто бы охраняет и оберегает Уфу, действительно является знаковой локацией для города-миллионника. Сам монумент посвящён национальному герою, поэту и революционеру Салавату Юлаеву. Салават изображён скачущим на коне, с кнутом и с саблей на боку. И правда, он будто бы оберегает всех жителей, всю республику Башкортостан. Здесь открывается совершенно сумасшедший вид на реку Белая. Вот она – огромная, широкая! И самое интересное, что с этой точки можно рассмотреть всё то, что происходит там. Вон уточки плавают, там, кажется, мост строят. Очень романтично, эпично и глобально. Вот она – республика Башкортостан. Уфа! 

И по традиции прогноз погоды на сегодня. В Уфе -7 °C. Сухо. Но я вижу, что есть небольшие осадки в виде снега. Кстати, накануне было гораздо теплее. Поэтому вот в таких условиях переменчивых необходимо выбирать правильную обувь. Я для себя выбрала валенки. И так же наши автомобили, наши гибриды, боевые путешественники должны быть готовы к любым погодным условиям. На этот отрезок путешествия наша команда выбрала шипы от бренда GISLAVED, Нордфрост 200. И эти шины давно зарекомендовали себя как надёжные и комфортные в дальних дорогах. Сейчас я расскажу об их особенностях.

Каждый шип имеет три кромки зацепления. Это значит, что сцепление с любым полотном происходит во всех направлениях. И более того, автомобили, обутые в такие шины, лучше и эффективнее тормозят на льду. При такой капризной переменчивой погоде мы должны знать о характеристиках шин своего автомобиля. Продукция от бренда GISLAVED. Напоминаю, что у нас сейчас Нордфрост 200, которая имеет резервуары для ледяной крошки, отводящие эту смесь от самого шипа. И таким образом, даже при интенсивном торможении мы не теряем контроль над автомобилем. И все эти инновационные решения помогают сократить тормозной путь.

Наше «Большое автопутешествие» продолжается! И я продолжаю вас знакомить со столицей Башкирии. Оказывается, на территории современной Уфы люди селились за тысячу лет до официального образования города. Напомню, что в 2024-м Башкирия отметит 450 лет со дня основания своей столицы. Много археологических находок, которые говорят о той жизни, было найдено в центре города, а в Национальном музее можно изучить экспозицию, которая рассказывает о древней культуре местных. Да и вообще знакомит с ценностями региона.

Эльвира Хазиахметова, заведующая отделом природы Национального музея республики Башкортостан:

«Пчеловодство – это древнейший промысел башкир. Здесь у нас показано развитие пчеловодства на нашей территории. Это бортничество. Изначально башкиры шли и искали дупла, в которых жили пчёлы, забирали оттуда мёд. Затем начали делать искусственные борти. Такое дерево с искусственной бортью стоило очень дорого. Каждое такое дерево имело своего хозяина, поэтом тангировалось. Танга похожа на рунические письмена, она обозначает принадлежность дерева каком-то хозяину».

В Башкирии мёд можно смело называть жидким золотом. Кстати, этот ароматный сладкий продукт – единственный, который может находиться на МКС, то есть его едят космонавты. И это не единственное золото в Башкирии. К примеру, здесь в музее лежит настоящий драгметалл.

Эльвира Хазиахметова, заведующая отделом природы Национального музея республики Башкортостан:

«Башкортостан является золотоносной республикой. И вот в 1992 году нашли вот такой большой самородок золота, который назвали «Ирендыкский медведь». Действительно, здесь можно увидеть очертание медвежонка. Это совершенно случайная находка механизатора, который в Баймакском районе пахал поле и вдруг увидел, что что-то блеснуло под плугом. Он не поленился, спустился со своего трактора и нашёл вот этот самородок». 

Путь в музей у самородка был не простым. Несколько лет он выполнял функцию ТВ-антенны. А оказалось, что это 4 килограмма 788 грамм чистого золота.

Ещё одно традиционное место, куда я сейчас отправляюсь пешком, должны запомнить поклонники творчества очень известного человека. Это не просто очередной советский дворик, который приятно возвращает нас в прошлое. Здесь, на улице Гоголя, 56 города Уфы родился и вырос писатель Сергей Довлатов. Поклонники творчества точно оценят эту локацию. Здесь художники изобразили граффити с эпизодами из его работ. Ну, а на стенах нанесены цитаты из его книжек.

Знаешь, что главное в жизни? Главное, что жизнь одна. Прошла минута – и конец. Другой не будет…

Всем нам нужно это помнить.

А я вновь за рулём кроссовера-путешественника. Хочу отметить важный момент, помогает избежать образование грязного воздуха использование таких супертехнологичных автомобилей, как наши супергибриды. Во-первых, я могу выбирать между электрической силовой установкой, могу ехать только на электродвигателях, либо использовать версию «дуэт», когда электродвигатель и ДВС работают сообща. Исходя из таких возможностей, я могу планировать свои маршруты. К примеру, в городской среде я предпочитаю режим «Электричка». Необходимо знать, CHERY уменьшает объем использованного пластика в конструкции автомобилей и отдаёт предпочтение рециклинг-материалам, то есть тем материалам, которые можно потом переработать и опять использовать.

Эта тема переработки очень актуальна и в Башкирии. К примеру, здесь создано экологическое движение «Чистая Уфа». Оно развивает несколько направлений – это высаживание деревьев, очищение лесов, эко просвещение.  Наша команда встретилась с вдохновительницей движения Еленой Воробьёвой в стенах коррекционного интерната. На его базе живут особенные дети и принимают активное участие в улучшении экологической обстановки.

Юлианна Разуваева:

«Я видела, как в классе дети разбирали крышечки. Я так понимаю, что это целый благотворительны проект, который вы придумали, вы им занимаетесь и развиваете его».

Елена Воробьёва, организатор движения «Чистая Уфа»:

«Проект, знаете, такой вирусный, который включает людей в сбор крышечек. Это легко, это безопасно, это классно, и мы очищаем природу. И у нас две задачи. Вторая – мы помогаем, собранные деньги и полученные от переработки мы направляем неизлечимо больным деткам нашего уфимского хосписа, который недавно открылся. Вот сейчас, в данный момент, мы находимся в коррекционной школе-гимназии № 92. И здесь, ребята собрали крышки и сортируют их. Мы из сдаём в переработку».

Как можно быть в Уфе и не познать местной кухни! Это на меня не похоже, поэтому дегустация традиционной башкирской кухни станет вишенкой нашей программы. Мы приехали в одно популярное фуд-место под названием «Азык Тулек».

Здравствуйте!

Я в таком красивом национальном костюме. Думаю, мы как раз передадим атмосферу этого места.

Шеф-повар ресторана «Азык Тулек» Шухрат:

«Национальная башкирская кухня складывалась из кочевой жизни башкирского народа, которая подразумевала употребление простых и понятных продуктов. Чтобы было удобно готовить и хранить в долгих походах».

Юлианна Разуваева:

«Это салат. Чем он отличается от обычного салата, который в европейских ресторанах подают?»

Шеф-повар ресторана «Азык Тулек» Шухрат:

Отличается тем, что там есть строганина из конины. Конина – один из основных продуктов башкирской кухни. Здесь у нас казылык. Это колбаса из конины, которая приготовлена на гриле.

Юлианна Разуваева:

«Ну а тут десерт. Я сразу обратила внимание на эти шарики. Баурсаки с творогом издают такой аромат, что хочется поскорее их съесть.

О, это было восхитительно! На первый взгляд простая, но очень вкусная традиционная еда «кочевых народов» помогает ощутить всю культуру и дух республики Башкортостан.

Это «Большое автопутешествие Авто года» и следующий город на нашем пути – столица Татарстана Казань. И да, Вы все правильно поняли, мы выходим на финишную прямую. В Казани встречайте моего коллегу Фёдора Баско. Я напоминаю, что на гибридных автомобилях CHERY TIGGO 7 PRO и CHERY TIGGO 8 PRO мы преодолеваем маршрут от Байкала до Москвы. Каждый из нас получает абсолютно новые впечатления и устанавливает свои личные рекорды на гибридных автомобилях. А я, Юлианна Разуваева, желаю вам восхитительных и экологичных путешествий. До встречи!