В Турции открыли музей кофе

Турецкий кофе стал первым напитком, внесенным в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Каждый год 5 декабря страна торжественно отмечает это знаменательное событие, а недавно в историческом здании Beta Yeni Han в Стамбуле открыли Музей турецкого кофе, сообщает государственное информационное агентство Турции «Анадолу».

Директор компании Beta Gıda Хатидже Угур рассказала, что музей кофе стал первым в Стамбуле. Идея его создания появилась после реставрации Beta Yeni Han.

«Мы узнали, что во дворе этого здания работали самые ранние кофейные заведения. В 1554 году тут открылось первое в мире кафе! Это место обладает большим историческим значением, поэтому Министерство культуры и туризма одобрило открытие музея», – отметила она.

По словам Хатидже Угур, кофе попал на османские земли в 1517 году. Таким образом, в Турции история этого знаменитого напитка насчитывает уже более 500 лет. Чтобы познакомить людей с удивительным наследием страны, в музее выставили редкие старинные предметы: кофейные жаровни, кофейники и другие инструменты, которые использовали для приготовления бодрящего напитка. Гости также могут увидеть реплики чашек, из которых пили Мустафа Кемаль Ататюрк и султан Абдул-Хамид II.