В Китае за полгода появилось более 1,3 млн точек общепита

Только в Пекине за полгода начали работу 4800 точек общественного питания.

Специалисты отмечают, что индустрия общепита быстро трансформируется, стараясь учесть предпочтения потребителей. Так, кафе оперативно изменяют меню, а крупные рестораны расширяют свой бизнес, открывая «быстрые» закусочные рядом с бизнес-центрами. Такой формат наиболее удобен для офисных работников.

Государственное статистическое управление КНР подвело итоги работы общепита за девять месяцев этого года. За этот период выручка заведений отрасли достигла 3,94 трлн юаней, показатель вырос на 6,2% по сравнению с прошлым годом.