В Китае нашли цзунцзы возрастом более 2000 лет
23.06.2023 Телеграм-канал "Китайская панорама" 3413Кулинарный символ Праздника драконьих лодок археологи обнаружили в древнем захоронении в городе Синьян в провинции Хэнань.
На месте раскопок могилы знатного вельможи древнего государства Чу ученые нашли 40 нетронутых «свертков», очень похожих на цзунцзы. Они начинены рисом и просом, которые завернуты в листья дуба. Кстати, такой способ приготовления цзунцзы распространен и сейчас на западе и юге Хэнани.
«Судя по находке и распространенным тогда обычаям, эти свертки, начиненные зерном, являются самыми ранними цзунцзы, обнаруженными археологами», – рассказал сотрудник Института культурного наследия и археологии провинции Хэнань Лань Ваньли.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.