В Армении прошел ежегодный фестиваль «Чая и кофе»
30.09.2019
Телеканал «Большая Азия»
1
В Ереван на этот фестиваль съехались любители согревающих и бодрящих напитков со всей республики. Они получили обширную информацию о тонкостях и нюансах их приготовления.
Свою продукцию представили более 50 производителей чая, кофе и сладостей.
Для гостей напиток готовили в джезве, в которой сразу же можно заварить 400 порций, если возникнет такая необходимость. Гостей праздника, кроме дегустаций, ждали также и мастер-классы по приготовлению напитков, а для особенно романтичных натур — гадание на кофейной гуще. Среди бариста прошли соревнования на скорость приготовления нескольких видов напитков. Конкурсантов оценивало профессиональное жюри.
Фестиваль длился два дня и собрал на своей площадке несколько тысяч человек.
|
Челябинский бариста рисует на стаканчиках для кофе |
|
Ранее подобный фестиваль кофе прошёл в Стамбуле, сообщала «Большая Азия». Эксперты из разных стран делились своими секретами о том, какие зёрна лучше всего подходят для идеального кофе, какой температуры должна быть вода, чтобы в полной мере раскрылся вкус и аромат напитка.
Само собой разумеется, прошла и дегустация. Фестиваль проводился в шестой раз и собрал не только лучших мировых бариста, но и поставщиков сырья.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
