Узбекский лагман стал рекордсменом

17.02.2020 Телеканал «Большая Азия» 1
В Москве приготовили самый большой лагман в мире. Фото: uzreport.news

В Москве на фестивале культур «Тюбетейка» приготовили самую большую порцию национального блюда в мире.

Блюдо готовили под руководством шеф-повара Хакима Ганиева. Размер порции составлял 797 килограммов. После чего лагман включили в книгу рекордов России. До этого гигантом считалось национальное кушанье, которое варили и тушили в Алма-Ате в 2015-м году. Его вес составлял 687 килограммов. 

10 тонн котлет съели
за два часа в Турции

Для традиционного среднеазиатского угощения понадобилась почти тонна мяса, столько же овощей и теста для лапши. Сам процесс готовки занял несколько часов. Блюдо томилось на улице в специальных казанах на открытом огне.

Организаторы фестиваля отметили, что лагман – это любимая еда многих народов, а главная цель мероприятия – это объединять людей и стирать между ними границы. Больше двух тысяч человек попробовали национальное узбекское угощение. 

Кроме того, во время фестиваля, повара дали мастер-класс по приготовлению лагмана гостям фестиваля. 

19:10 Путешествие по городам с историей. Калькутта. Наследие Британской Индии (с субтитрами). 12+
19:35 Азия Джона Торода. Индия. Мумбаи 12+
20:00 Китайская панорама 12+
20:07 Экзотические фрукты. Питайя 12+

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония