«Турецкие суши» создала студентка
10.01.2020
Телеканал "Большая Азия"
1
Изобретение принадлежит девушке из северо-восточной провинции Ризе по имени Дилара Тюрюрт.
Учащаяся профессионально-технического училища решила приготовить суши, используя черноморскую кухню.
|
В Ашхабаде выбрали лучшего сушиста |
|
«Я задала себе вопрос: а почему суши не может быть с анчоусами? И попробовала реализовать новый рецепт. Вместо листа нори я использовала капустный лист, что придало блюду особый вкус», — говорит студентка.
Друзья и преподаватели Дилары остались в восторге от нового блюда сразу же назвали его «турецкими суши». Девушка добавила, что не хочет полностью раскрывать рецепт, так как у каждого шеф-повара должны быть свои секреты.
«Я не планирую останавливаться на достигнутом, и помимо японского деликатеса буду заниматься интерпретацией других известных блюд»,- сказала Дилара.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
