ТПП сообщила о необходимости экспертной информации о ресторанах

В России должно появляться больше экспертной информации для зарубежных туристов, в том числе о ресторанах. Об этом заявил председатель Совета по развитию потребительского рынка Торгово-промышленной палаты (ТПП) РФ Александр Борисов.

«Восстановительный рост туристического потока и изменение его географии настоятельно требуют, чтобы появлялось как можно больше экспертной информации, позволяющей ориентироваться приезжающим гостям. При выборе ресторанов, например, можно обращаться к международному гиду GreatList.ru, который в том числе анализирует запросы иностранных гостей», – отметил Александр Борисов.

Так, сегодня международный ресторанный гид опубликовал список самых популярных ресторанов Москвы и Петербурга среди иностранных туристов за лето 2024 года. За основу брались данные только с английской, китайской и арабской версий гида, которые посетили чуть больше 34000 иностранных туристов.

В Москве лидерами стали проекты Lui, Big Wine Freaks, WA Garden, Anchovy’s Club, Remy Kitchen&Bakery, Due Forni, «Узбекистан», Loona, Bagebi, Tottori. А в Санкт- Петербурге – «Банщики», Rene, Self Edge Japanese, Fresa’s, Joli, Bourgeois Bohemian, Percorso, Probka на Добролюбова, Bist, Sea Signora.

«Прослеживается тренд интереса к ярким и нестандартным проектам с точки зрения дизайна – 70% мест в первой двадцатке притягательны не только с точки зрения еды, но и атмосферы, деталей и общей визуальной концепции. При этом в лидерах итальянская и японская еда, а также кавказская-ближневосточная, что подтверждается большим количеством туристов с Ближнего Востока», – прокомментировал основатель гида Александр Сысоев.