На фестивале гости смогли бесплатно попробовать жареху, уху и намазки из корюшки, а также научились готовить несколько рыбных блюд.
Мероприятие пройдет во время фестиваля "Корюшка и Ко" 11 февраля.
Там будут разводить и выращивать мальков осетра, хариуса, ленка и тайменя.
За 10 месяцев этого года компании произвели 41 тыс. тонн продукции.
Ферма будет ежегодно поставлять на рынок порядка 2,5 миллиардов мальков.
Национальное блюдо будет готовится на льду.
Губернатор края Владимир Солодов выразил уверенность в том, что дальневосточные рыбаки полностью могут обеспечить потребности отечественного рынка в водных биоресурсах.
В японской префектуре Сига вблизи озера Бива сожгли сухой тростник, чтобы помочь появлению весной новых растений.
По данным Росрыболовства, транспортный рефрижератор Высоцк доставил более 7 тысяч тонн продукции нескольких российских предприятий.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
