30 ноября в рамках научно-практической конференции «Актуальные вопросы пчеловодства» известный российский медовый сомелье, член Гильдии медовых сомелье России Ольга Любимова (Кемерово) провела открытый мастер-класс по дегустации мёда, где познакомила с тонкостями правильного определения вкуса и качества мёда.
Грузия рассматривает возможность вывести на экспортные рынки еще один продукт – грузинских пчелиных маток. По словам специалистов, спрос на них довольно высок из-за неагрессивного характера, способности к универсальному опылению и устойчивости к болезням.
Арзу Альдемир признали лучшей женщиной-пасечницей, у неё многолетний опыт работы с пчёлами.
Индийская компания Heavenly Organics по производству органического сырого меда обеспечивает работой около 650 семей в индийских зонах конфликта, нанимая жителей на работу по ответственному сбору дикого меда. К концу 2018 г. компания планирует начать сотрудничество еще с тысячей семей. Об этом сообщает Wired.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.