Сирия возвращается на мировой рынок специй
29.03.2019
Телеканал «Большая Азия»
1
После прекращения активных боевых действий производители приправ восстанавливают производство.
Во всём мире пряности из Сирии особенно ценятся. Считается, что по некоторым видам специй другие страны не могут сравниться с продукцией, производимой в ближневосточном государстве. Как рассказал ТАСС хозяин небольшого предприятия в Алеппо Айман Эйе, никакого особенного секрета здесь нет: «Вся соль в географическом положении Сирии. Солнце, воздух и вода сделали специи уникальными».
|
В Японии появятся продукты с изменённой генной структурой |
|
По словам предпринимателя, после возвращения в разрушенный город, ему приходится начинать с нуля, поскольку все заводы разрушены. На то, чтобы отремонтировать здание и установить оборудование ушло несколько месяцев. В то же время Айман Эйе уже сумел договориться о поставке продукции в Ливан, ОАЭ, Иорданию, Ирак, а также в некоторые европейские страны и Россию.
Для того, чтобы восстановить производство, правительство ближневосточного государства поддерживает предпринимателей кредитами под низкие проценты и налоговыми льготами. Махмуд Абу Шариф после окончания войны возобновил производство соусов, без которых в Сирии не обходится ни одно застолье.
Сейчас завод производит около 700 килограммов соусов ежедневно. В ближайшее время Махмуд Абу Шариф надеется выйти на довоенные объёмы производства.
—
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
