Российские полярники вырастили арбузы на антарктической станции

На антарктической станции «Восток», в самом холодном месте земли, завершился первый эксперимент по выращиванию арбузов. С использованием беспочвенной технологии «панопоника» за 103 дня на шести растениях удалось вырастить восемь спелых и сладких плодов. 

Благоприятные для растений условия – температуру и влажность воздуха – создали с помощью фитотехкомплекса, специально разработанного Агрофизическим институтом для станции «Восток». При выращивании растений использовали тонкослойный почвозаменитель, питательные растворы и специально подобранное освещение, спектр которого приближен к солнечному свету. Высадку двух сортов скороспелых арбузов, отобранных по высоким вкусовым качествам и способности адаптироваться к низкому атмосферному давлению и дефициту кислорода, произвели в начале апреля. Ручное опыление провели в конце мая, а уже в июле полярники смогли попробовать первые плоды.

«Помимо научного интереса и прямой практической пользы в виде свежих овощей, ягод и зелени наш совместный проект несёт в себе ряд важных дополнительных преимуществ. Оранжерея на станции благоприятно воздействует на эмоциональное состояние полярников, многие месяцы находящихся в обособленном коллективе, в условиях полярной ночи, низких температур и ограниченного жизненного пространства», – сказал директор Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ) Александр Макаров.

Он отметил, что внедрение практики выращивания растений на всех российских полярных станциях обсуждается давно, но для этого требуется точный расчёт эффективности и стоимости реализации проекта. Для этого и проводятся эксперименты.

«Технология выращивания растений в наших фитотехкомплексах разработана таким образом, чтобы с ней могли работать неспециалисты. Вариативное техническое решение комплекса может быть адаптировано практически под любое пространство. Такие фитотехкомплексы можно с успехом применять для выращивания сельскохозяйственных, лекарственных и декоративных растений не только на полярных станциях, но и в местах проживания и работы людей, даже в школьных и студенческих столовых, кафе и ресторанах. Работоспособность системы выращивания растений проверена в самых суровых условиях», – рассказала научный руководитель эксперимента Гаянэ Панова.

Размер выращенных на «Востоке» плодов до 13 сантиметров в диаметре, а их вес до одного килограмма. За всходами, ростом, появлением плодов и их увеличением наблюдали все полярники, получая от этого позитивные эмоции.

«Агрофизический институт нас предупреждал ещё на стадии заказа, что арбуз самое «капризное» растение, но мы всё равно выбрали его – чем сложнее задача, тем она интереснее. В ближайшее время мы ожидаем не менее внушительный урожай огурцов», – сказал ведущий геофизик ААНИИ на станции «Восток» Андрей Тепляков.

На следующем этапе учёные планируют отработать технологию выращивания в самой холодной точке планеты ежевики, голубики и земляники.