Развитие кофейной культуры изменило жизнь в сельских районах Циндао
11.08.2024
Медиакорпорация Китая (CMG), телеканал «Большая Азия» (Мария Щепетнева)
4083
Город Циндао на востоке Китая прославился как отличное место для пляжного отдыха, но в последние годы здесь начала развиваться и кофейная культура.
Увлечение бодрящим напитком зародилось в центре мегаполиса, а потом распространилось на ближайшие сельские районы. В одном из них кофейня работает прямо посреди вишнёвого сада. Её хозяйка говорит, что открыла заведение почти 10 лет назад – одной из первых в сельской местности.
Чжао Лэй, владелица кофейни:
«За городом становится всё больше кафе. Мне кажется, их число растёт вслед за спросом. В этом году к нам стало приезжать больше посетителей. Иногда гостям даже не хватает посадочных мест».
Посетительница кофейни:
«Мой дом примерно в часе езды, но я предпочитаю заходить именно сюда, чтобы выпить кофе. Горы умиротворяют. К тому же владельцы уделили большое внимание деталям, тут очень уютно».
Кофе постепенно распробовали не только гости из города, но и сельские жители. Этому способствовала поддержка местных властей.
Цзян Вэньбо, президент Кофейной ассоциации Циндао:
«Некоторые деревенские комитеты даже выделили средства, чтобы каждый местный житель мог ежедневно получить бесплатную чашку кофе».
Ещё одним плюсом развития кофейной культуры стал рост туристических потоков. Он придал новый импульс развитию местной экономики.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
