Первый в мире музей рецептов открылся в Грузии

30.08.2019 Телеканал "Большая Азия" 1
Блюда грузинской кухни. Фото: youatlas.com

Создатель необычного музея Мака Кавтарадзе отмечает, что секреты приготовления с давних времён передавались «из уст в уста», поэтому документальных носителей практически нет. Это и натолкнуло его на мысль – собрать воедино как можно больше рецептов. 

Хачапури стал
памятником

Кавтарадзе даже записала несколько видео-уроков. Таким образом Мака стремится сохранить и популяризировать рецепты, а вместе с ними и кулинарные традиции для последующих поколений.

Гости музея познакомятся с кухонной утварью и технологиями приготовления пищи, узнают больше о правилах национального застолья, культуре пития, также они смогут принять участие в различных мастер-классах. Кроме того, любой посетитель может принести свой семейный рецепт.

Кавтарадзе надеется, что со временем руководств по приготовлению блюд станет больше и появится возможность открыть филиалы музея в грузинских регионах.

12:07 «Мазки на картине жизни». Документальный фильм 12+
12:35 Люди моря. Индия. 12+
13:00 Новости 12+
13:07 Острова в океане. Мальдивы (с субтитрами) 12+

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония