Необычную шаурму готовят в Челябинске

11.11.2019 Телеканал "Большая Азия" 1
Шаурма в вафельном стаканчике. Фото: hornews.com

Местный шеф-повар использует вместо лаваша вафельные стаканчики.

Такая идея возникла у тридцатилетнего повара Игоря Мошкина. Подаётся блюдо в одном из ресторанов города. 

Полтонны кебаба съели
за 2 часа в Турции

«Концепцию, честно признаюсь, где-то подглядел. Мне вообще нравятся блюда-обманки. Сознание человека привыкает к шаблонам, и видя вафельный стаканчик гость ожидает получить что-то сладкое, а тут — оп! — Диссонанс. Я вообще очень люблю мороженое и шаурму, и теперь они едины», — рассказал «Хорошим новостям» Игорь Мошкин. 

По его словам, как и классическую шаурму, инновационное блюдо удобно есть руками – вилка для этого не требуется. 

Отметим, что Игорь Мошкин уже 7 лет работает шеф-поваром в различных заведениях Челябинска и любит экспериментировать с классическими угощениями. Например, ранее он предложил подавать паштет «в виде эскимо» — то есть, на палочке.

11:35 Вокруг света пешком. Россия. Великий Русский Северный Путь. Серия 7. Ладное - Толга 12+
12:00 Новости 12+
12:07 Тележурнал «Москва - лучший город Земли» 12+
12:35 Танцуя по свету. Малайзия. Часть 2. 12+

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония