На Хоккайдо приступили к отгрузке в торговлю зимней капусты

22.01.2023 NHK 1
Кадры NHK

Один из городов на северном японском острове Хоккайдо готовится к поставкам по всей стране зимнего деликатеса.

Местные фермеры сейчас выкапывают капусту, которая с осени хранится под снегом.
Сбор так называемой «зимней капусты» сейчас в полном разгаре в городе Вассаму. Эту сельскохозяйственную культуру вырастили и сохранили под снегом около 60 фермерских хозяйств.
В этом городе с декабря по март средняя температура воздуха составляет ноль градусов по Цельсию, а толщина снежного покрова достигает более одного метра.

В это время капусту хранят под снегом толщиной 70 см. Представители местного сельхозкооператива говорят, что таким образом капуста сохраняет свежесть и в ней увеличивается содержание сахара.

18:00 Новости 12+
18:07 Вокруг света пешком. Россия. Великий Русский Северный Путь. Серия 13. Пошехонье - Кукобой 12+
18:35 Вокруг света пешком. Россия. Великий Русский Северный Путь. Серия 14. Кукобой 12+
19:00 Новости 12+

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония