На Хоккайдо приступили к отгрузке в торговлю зимней капусты
22.01.2023
NHK
1
Один из городов на северном японском острове Хоккайдо готовится к поставкам по всей стране зимнего деликатеса.
Местные фермеры сейчас выкапывают капусту, которая с осени хранится под снегом.
Сбор так называемой «зимней капусты» сейчас в полном разгаре в городе Вассаму. Эту сельскохозяйственную культуру вырастили и сохранили под снегом около 60 фермерских хозяйств.
В этом городе с декабря по март средняя температура воздуха составляет ноль градусов по Цельсию, а толщина снежного покрова достигает более одного метра.
В это время капусту хранят под снегом толщиной 70 см. Представители местного сельхозкооператива говорят, что таким образом капуста сохраняет свежесть и в ней увеличивается содержание сахара.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
9:00 Новости 12+
9:07 Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом. Лангкави 12+
9:30 «Защитники Китая: Танцы в высоте». Документальный фильм (с субтитрами) 12+
10:00 Китайская панорама 12+
Интересное
Получайте лучшие новости от Большой Азии
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
