Китай готовится отмечать праздник Чуньцзе

31.01.2022 ТАСС 1
Фото: China Stringer Network/Reuters
Крадущийся тигр, отступающий бык: жители Китая готовятся к встрече Нового года.

Жители Китая в ночь на вторник встретят Новый год по лунному календарю — Чуньцзе (Праздник весны). Его покровителем будет синий водяной тигр — символ храбрости, силы, трудолюбия, а также мужества и отваги.

Ежегодно Праздник весны отмечается в первый день первого месяца по китайскому лунному календарю. В григорианском стиле это соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля. В этот раз новый год наступит 1 февраля и продлится 355 дней, до 21 января 2023 года.

Очередной ковидный Новый год

Чуньцзе является одним из главных праздников в Китае. Для многих его жителей, особенно для 300 млн рабочих-мигрантов, новогодние каникулы (в этом году с 31 января по 6 февраля) — пожалуй, единственная возможность отправиться на малую родину, чтобы встретиться с родными и близкими. Именно поэтому до пандемии китайцы совершали в новогодний период свыше 3 млрд поездок по стране.

Третий год подряд Праздник весны омрачен коронавирусом: в 2020 году новогодняя ночь совпала с введением локдауна в Ухане, в прошлом году власти рекомендовали китайцам отказаться от поездок и массовых гуляний в связи с локальными вспышками. Этот год не исключение. В условиях распространения омикрон-штамма и ужесточения противоэпидемических мер в связи с проведением Олимпийских игр правительство КНР рекомендовало гражданам не путешествовать без острой необходимости, а также воздержаться от шумных и многолюдных празднований в кафе и ресторанах.

Особое внимание — к Пекину, который в эти дни принимает тысячи иностранных гостей и проводит последние приготовления к Олимпиаде. Как смог убедиться корр. ТАСС, улицы китайской столицы в предпраздничные дни опустели: на дорогах почти нет пробок, парковки в центре мегаполиса практически пустые, большинство посетителей в кафе и ресторанах — это проживающие в столице иностранцы. Китайцев среди них немного — как правило, это семьи или небольшие компании из 3-4 человек.

Несмотря на требование сократить поездки по стране в дни каникул, некоторые граждане Китая все же отправились на малую родину. Однако таких немного: по данным на минувшую субботу, жители КНР совершили «лишь» 30 млн поездок по стране.

«Тайна» пельменей

Как рассказала корр. ТАСС девушка по фамилии Ли, ее родной город — Циндао в провинции Шаньдун на востоке Китая. «Из-за пандемии в этом году мы будем праздновать Новый год в Пекине», — поделилась она. Вместе с сыном они прогуливались в предновогодний вечер по пешеходной улице Цяньмэнь в центре китайской столицы. «Здесь мой супруг, мои друзья. Поэтому мы будем праздновать Чуньцзе в Пекине все вместе», — добавила девушка.

На вопрос, как они планируют провести новогоднюю ночь, молодая женщина ответила: «В канун Чуньцзе мы соберемся вместе, будем лепить и есть цзяоцзы (китайские пельмени — прим. ТАСС)». Она также отметила, что лепка пельменей имеет свой скрытый и почти сакральный для китайцев смысл. «Это символ единения близких. Так выглядит традиционный процесс празднования Нового года в Китае», — пояснила она с улыбкой.

Согласно одной из теорий происхождения блюда, название цзяоцзы созвучно со словом «монета». В то же время форма китайских пельменей напоминает слитки серебра (юаньбао, в России известные как ямбы), которые были в обращении в Китае до денежной реформы. Так или иначе, выражение «лепить пельмени» («бао цзяоцзы») созвучно фразе «делать монеты». Другими словами, китайцы верят — чем больше семья налепит пельменей на новогодний стол, тем богаче их род станет в грядущем году.

На вопрос корр. ТАСС, какие цзяоцзы собирается лепить Ли вместе с друзьями, девушка сказала, что у них на новогоднем столе будут пельмени с овощами, сладкой начинкой, а также с каштанами. «У этих начинок есть тайный смысл», — продолжила она. «Это символ того, что предстоящий год будет полон счастья и благополучия, наша надежда на то, что все мечты и желания осуществятся», — пояснила жительница Пекина.

Наряду с пельменями практически в каждой китайской семье на новогоднем столе также присутствует рыба — ее китайское название «юй» созвучно с иероглифом «достаток, изобилие». Не забывают китайцы и об алкоголе — предпочитают пить пиво, а те, кто посильнее духом, — 54-градусную китайскую водку байцзю.

Традиции неизменны

Помимо праздничного стола, другой важной составляющей Чуньцзе являются новогодние украшения. По обе стороны от входной двери жилища принято вешать красные ленты — «чуньлянь» — полотнища с каллиграфически выписанными иероглифами — пожеланиями счастья и удачи. По центру двери, как правило, размещают иероглиф «фу» — «счастье». Кстати, те, кто верит в приметы, стараются в Новый год реже пользоваться ножами и ножницами, да и вообще избегают острых предметов — по поверью, так можно себе «грядущее счастье отрезать» и омрачить весь будущий год. По этой же причине парикмахерские в эти дни простаивают без дела — уж очень переживают суеверные китайцы из-за ножниц.

Не забывают жители Китая и о подарках, на которые приходится значительная часть новогодних расходов: друзьям и родственникам обычно дарят спиртные напитки, корзины с фруктами и чай, младшим членам семьи традиционно вручают красные конверты с банкнотами внутри — хунбао. Это, помимо прочего, считается и оберегом от злых духов. В современном Китае хунбао перешли в онлайн: в китайских мессенджерах денежные переводы с эмблемой красного конверта оправляют не только детям, но и взрослым. Это сильно экономит время, но не семейный бюджет.

«По традиции, я отмечаю Новый год с родителями», — рассказала корр. ТАСС китаянка по имени Су Тун. Несколько месяцев назад она приехала из-за рубежа со стажировки, это ее первый семейный праздник после возвращения. В канун Нового года девушка гуляла по торговому центру в центре Пекина. «Обычно мы собираемся вместе с родителями, затем встречаемся с друзьями, чтобы вместе немного выпить и съесть традиционные китайские блюда: обязательно — что-нибудь из рыбы и мяса. После этого запускаем петарды, хлопушки», — рассказала она.

Девушка также поделилась, что очень устала от ограничений, связанных с пандемией. «Мне кажется, с эпидемией люди стали безразличными друг к другу. Все держат дистанцию», — пояснила Су Тун. «Поэтому хочу больше гулять, увидеть много счастливых лиц», — сказала она, добавив, что надеется на скорейшее окончание пандемии.

Вся надежда на тигра

Символ храбрости и силы — водяной тигр — стал надеждой не только для Су Тун, но и, пожалуй, для всего китайского народа. Надеждой на то, что полосатый хищник в новом году положит конец пандемии и принесет благополучие.

В эти дни улицы китайской столицы украшены полосатыми мордочками, экспозиции с покровителем нового года установлены в деловом и в историческом центре города. Ряд торговых центров Пекина «облачились» в тигриную шкуру, перекрасив фасад в черно-красный анималистический узор.

Многие иностранные бренды одежды специально к Чуньцзе представили специальные коллекции, выполненные из ткани красного цвета — символа китайского Нового года — с черными тигриными полосами. Китайцы очень трепетно относятся к наряду для новогодней ночи: встречать тигра, как и других покровителей, нужно обязательно в красном и в новом.

Затронула мода и самых юных членов общества — все чаще на улицах китайской столицы можно встретить детей, одетых в праздничный комбинезон в виде тигра. Кстати, облачиться в полосатого при желании могут и взрослые: последний тренд — защитные маски с изображением морды хищника.

Нередко покровителя года можно увидеть рядом с талисманами предстоящих Олимпийских и Паралимпийских игр — пандой Бин Дуньдунь и красным традиционным китайским фонариком — Сюэ Жунжун: перекрестки ключевых улиц Пекина украшены огромными инсталляциями, в уличных лавках и магазинах продаются тематические сувениры.

В этом году Чуньцзе стал для Китая не только Праздником весны, но и большим праздником спорта: дни каникул совпадают с началом зимней Олимпиады в Пекине — она стартует 4 февраля. Пожалуй, впервые с начала пандемии Чуньцзе по-настоящему наполнен ожиданиями и надеждой — надеждой на то, что светлых полос у водяного тигра будет больше, чем черных.

19:35 Танцуя по свету. Там, где Европа встречается с Азией 16+
20:00 Китайская панорама 12+
20:07 «Грузинское велоприключение». Документальный фильм 16+
21:00 Новости 12+

Прогноз погоды от «Большой Азии»

Прогноз погоды от «Большой Азии»

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония