Иностранцы едут в Турцию за омарами
17.10.2019
Телеканал "Большая Азия"
1
В частности, туристов привлекают рыбные базары Эдирне.
Как отмечают местные рыбаки, крупных морских раков на рынках города продают по 40 лир за килограмм (около $7). Это вызвало ажиотаж среди любителей лобстеров, особенно на фоне высоких ресторанных цен.
|
У побережья Явы нашли «ушастого» краба |
|
Многие сейчас предпочитают готовить раков и омаров самостоятельно,а не платить немалые деньги в ресторанах, говорят продавцы.
Также они отмечают, что продуктовые рынки Эдирне всегда привлекает иностранцев, а рыбная продукция пользуется спросом. Однако прежде всего туристы отдают предпочтения живым ракам и омарам. Кроме того, их рыночная цена ниже готового блюда в общепите как минимум в 10 раз.
Во многих ресторанах омары стоят до 500 лир (почти $85), вполне естественно, что большая часть потребителей предпочитает приобрести лобстера на рынке.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
