Выбор читателей
Граждане Туркменистана приезжают учиться и работать в Китай
08.01.2023
CGTN-Русский
1
О том, что культурные обмены между Китаем и Туркменистаном становятся все теснее говорят простые цифры — еще до пандемии в китайских вузах ежегодно обучались более 2-х тысяч студентов из Туркменистана. Историю одного из них рассказал телеканал CGTN-Русский.
Атабек Юсупов вот уже восемь лет живет в Пекине. В Китай прилетел, когда перед вчерашним одиннадцатиклассником встал вопрос выбора — в какой университет поступать.
Атабек Юсупов, гражданин Туркменистана, житель Пекина:
«После того как я закончил среднюю школу, мне захотелось учится за границей. Родители предложили несколько вариантов, и я выбрал Китай, потому что для меня это было очень интересно».
В Пекине Атабек Юсупов обучался по специальности «преподавателя китайского языка», но ещё студентом решил попробовать себя в поварском искусстве.
Атабек Юсупов, гражданин Туркменистана, житель Пекина:
«У меня родители тоже были рестораторами, поварами. Моя бабушка была ресторатором во времена СССР, мои родители в кулинарной сфере работали. Помню, когда был маленьким, заходил на кухню помогал, если не хватало персонала».
Уже пять лет Атабек работает в ресторане грузинской кухни. Частенько ему и его коллегам приходилось демонстрировать своё мастерство на самом высоком уровне.
Атабек Юсупов, гражданин Туркменистана, житель Пекина:
«Помню, как мы готовили хачапури для шейха Дубая, грузинскую кухню. Хачапури по-аджарски, по-мегрельски. Для казахского посольства манты готовили».
Начальник и земляк Атабека, Мухаммед, говорит, что за годы работы, повар стал для него членом семьи.
Мухаммед Аннаев, гражданин Туркменистана, гендиректор ресторана:
«Очень рад, что у меня есть такой земляк рядом, и мы вместе за последние пять лет достигли очень больших успехов. Буквально на второй месяц как Атабек пришёл мы первый раз приняли участие в пекинском фестивале еды и выступили очень достойно!»
Сегодня для рестораторов наступают золотые дни — Китай отменил все противоковидные ограничения, что способствует развитию самого разного бизнеса, в том числе бизнеса граждан Туркменистана.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
1:35 Вокруг света пешком. Израиль. Швиль Исраэль от Арада до Тель-Авива 12+
2:00 Новости 12+
2:07 Путешествие по городам с историей. Амритсар. Земля сикхов (с субтитрами) 12+
2:30 «Кунфу. Шаолинь». Документальный фильм 16+
Интересное
Получайте лучшие новости от Большой Азии
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
