Фестиваль осетинских пирогов пройдёт в России
11.09.2019
Телеканал "Большая Азия"
1
Праздник устроят во Владикавказе в честь Дней города и республики.
Уже шестой по счёту фестиваль запланирован на 21 сентября, сообщили в комитете по делам печати и массовых коммуникаций Северной Осетии.
|
Кулинарный рекорд установили в Кузбассе |
|
Традиционно мероприятие проводят на набережной реки Терек. В этом году фестиваль впервые получил статус всероссийского. Его гости смогут отведать осетинские пироги. Состоится конкурс, во время которого мастера приготовят главное блюдо республики.
Кроме фестиваля пирогов, на этот раз решили провести и праздник осетинского сыра, а с прошлого года проводится ещё и конкурс осетинского пива.
Напомним, история осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. Это блюдо еще известно из устного народного творчества— нартских сказаниях.
Осетинская национальная кухня складывалась веками под влиянием кочевого образа жизни предков современных жителей республики — скифов, сарматов, алан и других народов. Отсюда и обилие блюд из молочных продуктов и мяса.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
