«Дни алтайского сыра» пройдут в Барнауле
16.08.2019
Телеканал "Большая Азия"
1
Свою продукцию представят свыше 20 предприятий и фермерских сыроварен.
Эксклюзивные виды сыров и любимые многими бренды можно будет попробовать 24 августа. Среди участников будет фермер из села Солонешное, известный как «Веселый молочник», Джастас Уолкер. Он начал производить сыры не так давно и впервые представит их широкой публике.
|
Производить пармезан будут в Пермском крае |
|
Сырные блюда специально для праздника приготовят более 10 кафе и ресторанов. Запланирован конкурс поваров. Лучшему из них в итоге достанется приз зрительских симпатий.
Гастрономической «фишкой» фестиваля станет образовательная дегустационная программа «Сырная ассамблея». Здесь можно будет не только попробовать продукцию, но и узнать об особенностях приготовления разных видов сыров.
Продолжится развлекательная программа гала-ужином «О сыре и Сибири». Шеф-повара Евгений Баранников, Сергей Тернов и Евгений Петенёв приготовят специальное сырное меню, об особенностях которого сами и расскажут гостям.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
