В Малайзии открываются дуриановые кафе

Дуриан – это фрукт, который либо обожают, либо терпеть не могут. Однако в последнее время количество поклонников этого шипастого плода явно растёт. В Малайзии мгновенно отреагировали на тренд, и там одно за другим открываются кафе, посвящённые только дуриану.

Гостям предлагают десерты, мороженое, молочные коктейли и, конечно, свежий дуриан.

Офелия Нгэ, директор кафе в Куала-Лумпуре:

«Мы открыли наше кафе почти год назад. Гурманы съезжаются со всего мира, чтобы попробовать местный дуриан».

Малайзия славится богатейшим выбором сортов дуриана, которые ценятся за сложный вкус.

Вэнь Ни, жительница Малайзии:

«Одна моя подруга приехала из Сингапура, а вторая – из Индонезии. Конечно же, мы сразу отправились дегустировать дуриан. Например, у одних плодов более заметная горчинка, а другие сладкие и отличаются нежной текстурой. Когда перепробуем все, закажем тот сорт, который больше всего понравился».

Из-за резкого запаха, который проникает в мебель и одежду, дуриан запрещён в отелях, транспорте и многих общественных местах Юго-Восточной Азии.

Рестораны с хорошим кондиционированием стали идеальным местом, где можно насладиться уникальным фруктом.