В Музеях Московского Кремля расскажут о традициях китайской трапезы

11 апреля российской столице стартует выставка «Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае». Специально для нее 145 экспонатов впервые привезли в Москву из Пекина. В том числе — предметы времен последнего царствования эпохи Цин (1644–1911 годы).

Россияне узнают, как была устроена китайская императорская кухня. И не только о старинных кулинарных секретах Поднебесной, но и о традициях, которые сопровождали трапезу. Например, о специальной музыке, играх, изобразительном искусстве. Еще посетители узнают об особенностях сервировки: в Китае к ней совершенно особенный подход, ведь даже цвета продуктов и блюд имеют значение.

Выставка пройдет в рамках перекрестных Годов культуры России и Китая. Аналогичное мероприятие в Поднебесной уже состоялось: в октябре 2024 года в Национальном музее Китая открылась экспозиция «Русское застолье — традиционная еда, напитки и искусство сервировки», которую посетило больше 100 тысяч человек.