В Азербайджане прошёл фестиваль пахлавы

11.12.2024 Медиаресурс "Большая Азия" 16255
Фото: государственное информационное агентство Турции «Анадолу».

13-й Фестиваль турецкой пахлавы, организованный Ассоциацией производителей пахлавы и десертов (BAKTAD), состоялся в Баку. Мероприятие объединило тысячи любителей традиционного восточного лакомства и сотни представителей ведущих брендов кондитерской промышленности, сообщает турецкая газета Daily Sabah.

На фестивале гости отведали 10 видов азербайджанской и 60 видов турецкой пахлавы, включая бакинскую, фисташковую, шоколадную, с морковью и в форме мидий. Знаменитые шеф-повара провели открытые мастер-классы, а начинающие и профессиональные кулинары показали свои способности в конкурсе мастеров пахлавы «Золотая Оклава». Для участников фестиваля прошли разнообразные развлекательные и образовательные программы, в ходе которых приглашенные эксперты рассказали об особенностях приготовления восточной сладости в разных регионах.

Президент BAKTAD Мехмет Йылдырым отметил, что фестиваль пахлавы укрепляет отношения между Турцией и Азербайджаном и продвигает общую культуру двух стран.

«Пахлава – это не просто десерт, а символ многовековой традиции и культуры Турции. Эта сладость олицетворяет дружбу, взаимопомощь и братство. В ближайшие годы мы планируем организовать фестиваль и в других странах. Так мы сможем поделиться нашим общим культурным наследием со всем миром», – добавил он.  

7:35 Самые опасные путешествия. Мьянма 16+
8:00 Новости 12+
8:07 Пустыни и жизнь. Гоби. 12+
9:00 Новости 12+

Прогноз погоды от «Большой Азии»

Прогноз погоды от «Большой Азии»

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония