В Республике Корея состоялся Фестиваль вьетнамского супа фо

07.10.2024 Медиаресурс "Большая Азия" 17009
Фото: новостное агентство Вьетнама VietnamPlus

Фестиваль вьетнамского супа прошел в Сеуле 5 и 6 октября. Мероприятие, направленное на углубление культурных связей Вьетнама и Южной Кореи, объединило вьетнамских студентов, эмигрантов и коренных жителей страны, сообщает новостное агентство Вьетнама VietnamPlus.

Суп фо – это традиционное блюдо вьетнамской кухни. Главные ингредиенты – рисовая лапша и насыщенный бульон. При сервировке в блюдо добавляют говядину, курицу, морепродукты, кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. Есть вегетарианский вариант супа с редькой и китайской грушей. Перед подачей блюдо украшают мятой, лаймом или проростками бобов. Суп с говядиной называется фо-бо, куриный суп – фо-га, а рыбный – фо-ка.

На церемонии открытия организатор фестиваля Ле Тхе Чу подчеркнул, что Вьетнам и Южная Корея поддерживают тесные культурные связи. По его словам, кухни двух стран имеют много общего. Корейцы уже хорошо знакомы с супом фо, который стал не просто фирменным блюдом Вьетнама, а отражением богатой культуры страны.

Посол Вьетнама в Республике Корея Фу Хо отметил, что кулинарные мероприятия помогают народам лучше понять ценности друг друга, а суп фо – первое блюдо, которое приходит на ум при упоминании Вьетнама. Дипломат выразил надежду, что благодаря фестивалю культовый суп станет не только знаменитым ресторанным блюдом, но и привычной домашней едой в корейских семьях.

Гости фестиваля познакомились с историей и кулинарной культурой Вьетнама, а также узнали об экономическом сотрудничестве и дипломатических связях Южной Кореи и Вьетнама.

20:07 Вокруг света пешком. Китай. Кора вокруг горы Кайлас 12+
20:35 Путешествие по городам с историей. Пекин, Китай. Новая Великая китайская стена (с субтитрами). 12+
21:00 Новости 12+
21:07 Тележурнал «Москва - лучший город Земли» 12+
Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония