«Деревенские кафе» вдохнули новую жизнь в экономику целого уезда на востоке КНР

Красивые пейзажи как приятное дополнение к чашке вкусного кофе – в этом секрет успеха китайских деревенских кафе. В уезде Аньцзи города Хучжоу они встречаются буквально на каждом шагу.

Одна из таких кофеен с недавних пор стала знаменитой в соцсетях. Когда-то здесь была заброшенная шахта, затем на её месте появилось озеро. Туристы стали съезжаться сюда, чтобы полюбоваться уникальным ландшафтом. Чтобы обезопасить гостей, местные власти пытались ограничить доступ и огородили территорию забором. Но потом решили, что такое паломничество может принести большую выгоду. Теперь это одно из самых популярных туристических мест в дельте реки Янцзы.

Ван Юн, член деревенского комитета деревни Хунмяо:

«Два года назад группа студентов предложила нам план строительства кафе. Сначала мы отнеслись к нему скептически. Ведь тогда было много других проектов развития территории заброшенной шахты. Однако молодые люди проявили невероятную настойчивость. К тому же их проект оказался весьма новаторским».

Так здесь появилась смотровая площадка в сто квадратных метров, установили зонтики, столы и стулья. После небольшой доработки в пейзаж идеально вписались даже заброшенные здания бывшего цементного завода.

Инь Сянсинь, участница проекта:

«Мы сохранили часть оригинальных зданий шахты и изменили их внешний вид с учётом вкусов современной молодёжи. В конце концов, декорации – это и есть наш главный товар. Здесь у нас полсотни фотозон, а специальная система искусственного тумана не только освежает в летнюю жару, но и добавляет атмосферы. Для безопасности наших посетителей мы регулярно чистим озеро, проводим уборку окрестной территории, проверяем прочность ограждений».

По будням в кафе бывает до тысячи посетителей, а в выходные их количество достигает и двух тысяч. Рекорд поставили во время праздника Цинмин в этом году – свыше 20-ти тысяч гостей. Всего в уезде работает более трёхсот подобных заведений. В прошлом году в них побывало около пяти с половиной миллионов посетителей, что позволило кофейням заработать более ста миллионов юаней. Такой деревенский бизнес – яркий пример того, как воплощается в жизнь стратегия возрождения сельской местности. Успешная практика внедрения новых моделей потребления способствует в том числе и развитию сельского туризма.