В Шанхае модернизируют продуктовые рынки

На протяжении десятилетий продуктовые рынки были важным центром общественной жизни. Вокруг прилавков, несмотря на шум и тесноту, собирались тысячи покупателей. Даже в наш цифровой век они оказались на удивление живучим форматом торговли. Однако шанхайские власти решили все же скорректировать его в соответствии с требованиями времени — и это определенно отличное решение.

Во-первых, рынки мегаполиса отремонтировали: оснастили новыми удобными прилавками и большими экранами. Продукты распределили по зонам: в одной — мясо, в другой — овощи, в третьей — готовые блюда, и так далее. Теперь покупатели не блуждают по бесчисленным рядам в поисках товаров, а целенаправленно идут к нужным продуктам.

Также на рынках стали намного строже следить за соблюдением санитарных норм, а еще — установили кондиционеры. Теперь продукты дольше остаются свежими, а покупатели чувствуют себя комфортнее.

Еще одно нововведение — интеллектуальные весы. Они сами распознают, какой товар на них взвешивают, и печатают ценник. Кроме того, они выдерживают больший вес, чем простые цифровые устройства.

А продавцы, чтобы сохранять клиентов в новых условиях, начинают предлагать дополнительные услуги. Например, оплату через приложения, онлайн-покупку и доставку продуктов.

В этом году власти Шанхая планируют реконструировать 60 продуктовых рынков.