Гастрономический фестиваль "В Сибири - есть!" пройдёт в Новосибирске
04.07.2024![](/wp-content/themes/bigasia.ru/assets/img/icons/rupor.png.pagespeed.ce.MhAMXYd4wZ.png)
![](/wp-content/themes/bigasia.ru/assets/img/icons/eye.png.pagespeed.ce.taLx5axtE_.png)
![](https://bigasia.ru/wp-content/uploads/2024/07/abj_3492.jpg.pagespeed.ce.0KKOIL5oLE.jpg)
Гастро-туристический фестиваль «В Сибири — есть!» пройдёт в Новосибирске с 12 по 14 июля. Гости смогут попробовать блюда сибирской кухни. Организаторы ожидают, что в этом году событие соберёт более 100 тыс. человек, рассказал на пресс-конференции в ТАСС министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров.
В 2024 году гастрофестиваль пройдёт в третий раз, среди особенных деликатесов – колбаски из пяти видов дичи и блины с кедровым сгущённым молоком. Местом проведения праздника станет Михайловская набережная Новосибирска. Все мероприятия фестиваля разделены на три крупных блока, которые включают фестивально-ярморочную, деловую и туристическую программы. В рамках деловой программы состоятся конкурсы, мастер-классы и презентации блюд от сибирских шеф-поваров. Они приготовят уникальные блюда из необычных местных продуктов.
Попробовать сибирские деликатесы можно будет и на ярмарке. Например, делегация из Иркутска привезёт байкальские рыбу и сыры. В гастрофестивале также примут участие повара из Китая и стран ближнего зарубежья. Частью фестиваля станет круглый стол по развитию туристического потенциала Сибири. Речь пойдёт о промышленном туризме и его целях. Туроператоры расскажут, что интересует туристов, как их запросы лучше упаковать и представить.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.