На западном берегу реки Иордан создан музей культурных растений

Проживающая на Западном берегу реки Иордан агроном Вивьен Сансур решила сохранить все богатство местного семенного фонда.

Она воплотила свою идею в жизнь, создав своеобразный ботанический музей, в котором представлены все культурные злаковые растения региона, традиционно использовавшиеся палестинцами для приготовления пищи.

Сейчас гастрономические вкусы меняются. Глобализация привела к обезличиванию местной кухни. Хозяйки предпочитают готовить быстро, а то и просто разогревать замороженные полуфабрикаты из супермаркетов. Но Вивьпен Сансур убеждена, что с уходом национальных блюд народ теряет свой колорит, свой неповторимый дух и наследие предков.

Идеи агронома встретили неожиданно сильную поддержку у местного населения. Люди пользуются знаниями Вивьен, прежде всего, в практических целях. Многие из её благодарных посетителей возделывают собственные огороды. По их словам, это существенное подспорье при том скудном ведении хозяйства и невысоком заработке, характерных для современной Палестины. 

Другая часть аудитории — это палестинцы из рассеяния. Многие из них были вынуждены покинуть отчизну в далеком 1948-ом году. Им кажется, что, если они посадят в своем саду на чужбине какое-нибудь культурное растение, купленное на исторической родине, то станут ближе к древней земле своего рода.