Армения может стать крупным экспортёром сыров с плесенью

28.03.2019 Телеканал "Большая Азия" 1
Армения будет больше производить сыров с плесенью. Фото: vsyahakasia.info

Агрохолдинг «Спайка» открыл в республике новый завод молочной продукции.

Предприятие будет выпускать весь ассортимент сыров с плесенью. Годовое производство составит более 2 тысяч тонн. Основными рынками компания считает Армению, Россию и арабские страны.

Израильские стартапы нацеливаются
на производство «чистого мяса»
 

Общие инвестиции в завод составили 15 миллионов долларов, работать там будут 120 человек.

Предприятие намерено закупать молоко у фермеров, что даст последним  возможность заработать. Мощности завода позволят ежегодно перерабатывать более 20 млн литров.

Кроме того, у агрохолдинга есть собственная лаборатория для проверки качества молока. Планируется построить рядом с заводом фабрику по производству полусухих и сухих сыров.

Добавим, что сейчас производство сыров с благородной плесенью занимает около 1% от общего объёма сыроделия в Армении. 

Руководитель отдела по управлению проектами компании Карен Багдасарян говорит, что не опасается потерять место на российском рынке, даже если санкции закончатся, а в стране станет больше европейского сыра. Надо работать качественно, и места хватит всем, уверен он. 

11:07 Мир без виз. Индокитай. 3 серия 16+
11:35 Путешествие по городам с историей. Варанаси, Индия. Древний образ жизни (с субтитрами) 12+
12:00 Новости 12+
12:07 Тележурнал «Москва - лучший город Земли» 12+
Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония