В Иране в этом году соберут больше 100 000 тонн чайных листьев

Иранские чаеводы в этом году соберут 100 000 — 105 000 тонн чайных листьев, сообщает

По сравнению с прошлым годом зарегистрировано снижение на 24-28% из-за нехватки осадков.

"До сих пор у местных фермеров было приобретено 92 000 тонн свежих чайных листьев на сумму 1,77 триллиона риалов (около 44,5 миллиона долларов США)", — отметил Рузбехан.

В прошлом 1395 году (март 2016- март 2017) правительство Ирана закупило у фермеров более 139 000 тонн свежих чайных листьев на сумму 2,34 триллиона риалов (62 миллиона долларов), из которых было произведено 31 200 тонн сухого чая.

Ежегодно в Иране потребляется около 110 000 тонн сухого чая. Недостающий объем импортируют из Индии, ОАЭ, Шри-Ланки и Кении.

Справочно:

Во времена правления Мозафараддина Каджара в 1897 году некто Мохаммад Мирза Кашеф уль-Сальтане был назначен на должность генерального консула Ирана в Индии.

Шах дал ему напутствие: «Нам уже давно хочется иметь в Иране свои чайные плантации. Мы неоднократно заказывали семена чая в Индии и Китае. Их привозили и с огромным усердием возделывали, однако все усилия и старания так и не увенчались успехом. А посему я вам повелеваю на новом посту в Индии собрать сведения о выращивании чая, а также прислать нам семена и инструкции по их выращиванию».

Кашеф Ас-султани официально закупил в Индии четыре тысячи кустиков рассады чая и переслал их в Иран. Благодаря приобретенному в Индии опыту, он смог понять, что для выращивания чая в Иране подходят климатические условия провинции Гилян (северная часть Ирана), куда он и отправился, положив начало успешному возделыванию чая в Иране.

Сегодня чай является самым употребительным напитком в стране, при этом иранцы потребляют 5% общемирового запаса чая. Пожалуй, чай смело можно назвать национальным напитком Ирана.