Выбор читателей
В Чэнду провели фестиваль «Сделано в России»
15.11.2024
В международных транзакциях растёт доля юаня
20.11.2024
Граждане Туркменистана приезжают учиться и работать в Китай
08.01.2023
CGTN-Русский
1
О том, что культурные обмены между Китаем и Туркменистаном становятся все теснее говорят простые цифры — еще до пандемии в китайских вузах ежегодно обучались более 2-х тысяч студентов из Туркменистана. Историю одного из них рассказал телеканал CGTN-Русский.
Атабек Юсупов вот уже восемь лет живет в Пекине. В Китай прилетел, когда перед вчерашним одиннадцатиклассником встал вопрос выбора — в какой университет поступать.
Атабек Юсупов, гражданин Туркменистана, житель Пекина:
«После того как я закончил среднюю школу, мне захотелось учится за границей. Родители предложили несколько вариантов, и я выбрал Китай, потому что для меня это было очень интересно».
В Пекине Атабек Юсупов обучался по специальности «преподавателя китайского языка», но ещё студентом решил попробовать себя в поварском искусстве.
Атабек Юсупов, гражданин Туркменистана, житель Пекина:
«У меня родители тоже были рестораторами, поварами. Моя бабушка была ресторатором во времена СССР, мои родители в кулинарной сфере работали. Помню, когда был маленьким, заходил на кухню помогал, если не хватало персонала».
Уже пять лет Атабек работает в ресторане грузинской кухни. Частенько ему и его коллегам приходилось демонстрировать своё мастерство на самом высоком уровне.
Атабек Юсупов, гражданин Туркменистана, житель Пекина:
«Помню, как мы готовили хачапури для шейха Дубая, грузинскую кухню. Хачапури по-аджарски, по-мегрельски. Для казахского посольства манты готовили».
Начальник и земляк Атабека, Мухаммед, говорит, что за годы работы, повар стал для него членом семьи.
Мухаммед Аннаев, гражданин Туркменистана, гендиректор ресторана:
«Очень рад, что у меня есть такой земляк рядом, и мы вместе за последние пять лет достигли очень больших успехов. Буквально на второй месяц как Атабек пришёл мы первый раз приняли участие в пекинском фестивале еды и выступили очень достойно!»
Сегодня для рестораторов наступают золотые дни — Китай отменил все противоковидные ограничения, что способствует развитию самого разного бизнеса, в том числе бизнеса граждан Туркменистана.
ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
9:40 Путешествие Авто года. Дагестан. Махачкала 12+
9:50 Путешествие Авто года. Дагестан. Дербент древний 12+
10:00 Китайская панорама 12+
10:15 Вне зоны. Джилы-Су 12+
Интересное
Получайте лучшие новости от Большой Азии
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
