Гастрономический фестиваль прошёл в турецкой провинции
16.09.2019
Телеканал "Большая Азия"
1
Праздник для иностранных туристов организовали в Газиантепе.
Организаторы решили популяризировать свою кухню. В фестивале приняли участие губернатор Газиантепа Давут Гюль, мэр Фатма Шахин, известные повара, гурманы, писатели, ученые, представители СМИ, тысячи местных жителей и путешественников.
|
Лучшие блюда Индонезии представили на Бали |
|
«В разнообразии газиантепской кухни, которая включает в себя около 500 блюд, важное значение имеет наше сельскохозяйственное производство. Основу блюд составляют овощи, злаки, бобовые, фрукты, фисташки, эндемичные растения и специи», — рассказала мэр Фатма Шахин.
Она также отметила, что в рамках четырехдневного фестиваля прошли концерты, выставки, мастер-классы по кухне и кулинарные конкурсы.
Напомним, в 2015 году Газиантеп стал первым турецким городом, который включён в программу UCCN ЮНЕСКО в области гастрономии.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
