80-метровый десерт сделали в Турции (Видео)
25.07.2019
Телеканал "Большая Азия"
1
Кулинарный шедевр приготовили в городе Антакья провинции Хатай на юге страны.
Праздник, посвящённый сладости кюнефе, состоялся в центральном парке имени Ататюрка. Мастер Мехмет Куршат Байрактар приготовил угощение длиной 80 метров, который стал самым большим в мире.
|
В Иордании местный кондитер придумал новый вид диетического печенья |
|
Кулинар отметил, что над созданием десерта целую неделю трудились 15 поваров. Они использовали 850 килограммов специальной лапши, 650 кило сыра, 352 килограммов сливочного масла, 300 килограммов сахара и фисташки.
Десерт раздали местным жителям, которые собрались на праздник в парке.
Кюнефе — это известная турецкая сладость. Её родиной является Антакья. Классический десерт готовится из тончайшего теста и несолёного хорошо плавящегося сыра. Кюнефе хорошо пропитывается сиропом и подаётся горячим в традиционных жестяных тарелках. Кроме того, в некоторых регионах сладость подают вместе с мороженым или холодными сливками.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.
