Власти КНР отчитались об укреплении продовольственной безопасности

Китай укрепил свою продовольственную безопасность – таков итог 14-й пятилетки в области сельского хозяйства. В частности, страна заметно преуспела в обеспечении населения основными зерновыми культурами. Так, в прошлом году объём производства зерна впервые превысил отметку в 700 миллионов тонн.

Хань Цзюнь, министр сельского хозяйства и сельских дел КНР:

«В Китае на каждого жителя в среднем приходится по 500 килограммов зерна ежегодно. Этого более чем достаточно, чтобы полностью обеспечить страну основными продуктами питания и гарантировать продовольственную безопасность».

Один из важных факторов такого успеха – активное внедрение новых агротехнологий. Они помогли китайским специалистам значительно продвинуться в области селекции.

Чжан Синван, замминистра сельского хозяйства и сельских дел КНР:

«Теперь Китай выращивает более 95% урожая из собственных семян. Это значит, что наша продовольственная безопасность крепка и мы можем полагаться на собственные силы».

Чиновники также отмечают достижения в животноводстве. Например, китайским специалистам удалось вывести новые виды креветок и породы кур-бройлеров и мясных коров. Всё это напрямую сказывается на качестве жизни населения. Эксперты сообщают, что потребление мяса в стране достигло 72 килограммов на человека в год, а яиц – 25 килограммов. И то, и другое превышает среднемировые показатели.