В синьцзянском уезде развивают верблюдоводческие хозяйства

«Родина верблюдов» – так в Китае называют уезд Кэпин Синьцзян-Уйгурского автономного района. Он славится богатой историей разведения этих животных.

В последние годы местных верблюдоводов ещё и активно поддерживают власти региона. Фермерам предоставляют субсидии на строительство загонов, дают гарантии закупок верблюжьего молока и компенсируют страховые взносы.

Давути Иша, владелец верблюдоводческой фермы:

«В начале прошлого года я купил 70 верблюдов. Местные власти предоставили мне субсидию в 3500 юаней за каждого из них. Вначале мне не хватало знаний о разведении животных, и правительство направило экспертов для обучения. Сейчас на моей ферме 180 верблюдов, а ежедневное производство молока достигло четырёхсот литров. Мой доход за прошлый год составил около семисот тысяч юаней».

Власти уезда не просто поддерживают фермеров: они поощряют племенные хозяйства к модернизации и внедрению новых технологий. Ведь так можно наращивать и объёмы, и качество продукции, создавая товары с высокой добавленной стоимостью.

Су Хуа, генеральный директор компании по производству молочной продукции:

«Мы специализируемся на производстве, научно-исследовательской разработке и реализации продукции из верблюжьего молока. В нашем ассортименте оно представлено в стерилизованной, пастеризованной, сухой форме, а также мы предлагаем детские смеси на его основе. Особая гордость компании – уникальные протеиновые пептиды верблюжьего молока».

Но успешное производство – лишь одно из условий процветания. Не менее важно найти покупателей местной продукции. В этом уезду тоже помогают технологии – от онлайн-трансляций об уходе за верблюдами до площадок электронной торговли.

Су Цзянье, менеджер по продажам компании по производству молочной продукции:

«Сегодня мы продаём наши товары как через обычные магазины, так и через крупные онлайн-платформы. В этом году мы также развиваем собственный сайт, и продажи идут очень хорошо».

Сейчас в уезде Кэпин содержится 56 000 верблюдов, каждый день они дают около 40 тонн молока. Благодаря грамотной модернизации местным предприятиям удаётся делать этот традиционный продукт ещё полезнее, вкуснее и доступнее для всех жителей страны.