В Ашхабаде красочно отметили Праздник урожая

В Туркменистане сельскохозяйственный сезон по традиции завершается Праздником урожая. Отметили его и в этом году. Основные торжественные мероприятия прошли в столице республики, на берегу Каракумского канала, сообщает МИЦ Туркменистана.

Одна из главных частей Праздника урожая — традиционные угощения. На торжество приехали самые искусные повара из всех велаятов, они приготовили около двух десятков разновидностей национальных блюд: от супа с бараниной чорба, запечённого на углях барашка и различных пирогов до пшеничной каши ярма и знаменитого туркменского плова.

Не обошлось и без десерта: девушки в национальных костюмах предлагали гостям праздника традиционные сладости пишме. А настоящей звездой Праздника урожая стал гигантский каравай — искусно украшенный туркменский чурек размером 2х2 м. Приготовить такое масштабное угощение под силу не каждому, и доверяют это дело только очень опытным пекарям.

Еще один ключевой элемент праздника — выставки, посвященные аграрным успехам страны. Каждый регион представил на них собственные сорта пшеницы и хлопка, приспособленные к почве и климату конкретного велаята. Показали и достижения в области животноводства: заводчики привезли лучших собак, среди которых знаменитые алабаи и охотничьи та́зы, верблюдов и различные породы скота.

Организаторы мероприятия также сделали отсылку к истории земледелия страны: возле Каракумского канала установили джыкы́р — старинное приспособление для орошения сельхозугодий. Атмосферу дополняли традиционная музыка и выступления бахши — народных певцов и сказителей. Также на главную сцену выходили известные артисты и юмористы, чье творчество сделало праздник еще более радостным. И конечно, гости предавались традиционным народным забавам, таким как катание на гигантских качелях и состязания по национальной борьбе кураш — к слову, участники соревновались за ценные призы: туркменский ковёр ручной работы, верблюда и барашка. А для тех, кому хотелось более созерцательного времяпрепровождения, работали выставки изделий ремесленников и работ мастериц-вышивальщиц.

Кульминацией праздника стало торжественное вручение ахалтекинского коня Президенту Туркменистана: скакуна главе республики преподнесли от имени работников аграрного комплекса.

А лучшим аграриям указом Президента Туркменистана на Празднике урожая вручили медали «За любовь к Родине» и ценные подарки.