На праздник в Карачаево-Черкессии приготовили 500 литров айрана

Гигантское количество традиционного кисломолочного напитка приготовили по старинному рецепту. Акция состоялась в Карачаевске — в честь двух больших праздников, которые отметят в ближайшие дни, сообщает ИА ТАСС.

Сегодня в Карачаево-Черкесской Республике отмечают не только День весны и труда. Здесь также проходят торжественные мероприятия, приуроченные к предстоящему 80-летнему юбилею Великой Победы и Дню возрождения карачаевского народа, который празднуют 3 мая.

К этим знаменательным датам в республике и приготовили 500 литров айрана, который очень любят на Кавказе. Им угостили тех, кто пришел на праздник. А еще для гостей организовали дегустацию национальных карачаевских блюд и устроили мастер-классы для желающих научиться готовить эти лакомства.

Безусловно, праздник вовсе не ограничился гастрономической акцией. На центральной площади города сегодня прошли патриотические и спортивные мероприятия, состязания и выставки. Здесь можно было узнать об участниках Великой Отечественной войны и Героях Социалистического труда из Карачаево-Черкесии, посмотреть на национальную одежду и изделия ремесленников — а также приобщиться к народным промыслам на мастер-классах.