На озере Чагань процветают рыбалка и туризм

Толщина льда на озере Чагань сегодня составляет почти 40 сантиметров. Здесь, в провинции Цзилинь, сезон зимней рыбалки начинается в середине декабря и продолжается до конца февраля.

У местного промысла – тысячелетняя история, которая восходит ещё к династии Ляо. Так что подлёдную рыбную ловлю на озере Чагань еще несколько лет назад включили в список нематериального культурного наследия Китая.

Чэнь Цзэ, глава рыболовецкой артели:

«Диаметр ячеек у наших сетей около 15-ти сантиметров. Рыбу весом до полутора килограммов они не задерживают, остаются только крупные особи. Этой зимой улов впечатляет: многие рыбы весят больше десяти килограммов!»

За этот зимний сезон рыбаки закинули уже несколько десятков сетей. Каждая принесла более 50-ти тонн улова. Это вызывает восторг как у местных жителей, так и у туристов. Ведь в китайской культуре рыба символизирует процветание и изобилие.

Цюй Лицзэ, владелица ресторана:

«К новогодним каникулам мы закупили рыбу не меньше чем на 150 тысяч юаней. В прошлом году в праздничный сезон самая высокая прибыль за один день составила почти 50 тысяч юаней!»

Чтобы попробовать рыбу из озера Чагань, не обязательно ехать в провинцию Цзилинь – можно воспользоваться удобным сервисом доставки. Свежий улов привозят прямо к двери. На новогодних каникулах услуга была особенно популярна. Чтобы успеть обработать все заказы, курьеры работали с пяти утра до семи вечера.

У Шуай, руководитель службы экспресс-доставки:

«Чтобы рыба оставалась свежей, мы используем пакеты со льдом и специальные коробки. Доставка в любую точку страны занимает не больше двух суток. В этом месяце объём заказов увеличился примерно на 20%. Правительство поддерживает местное рыболовство. Конечно, это положительно влияет на развитие нашего бизнеса».

В декабре прошлого года Китай объявил о смягчении политики безвизового транзита. Срок пребывания в стране для иностранных граждан увеличили до десяти суток. Поэтому количество туристов на озере Чагань заметно выросло. Чтобы гости не замёрзли, им предложили посоревноваться в зимних видах спорта, пусть и не олимпийских.

Брианна Кариоки, студентка из США:

«Я бы хотела поучаствовать в футбольном матче на снегу. Я уже попробовала поиграть в снежки. Было весело, мне понравилось!»

Озеро Чагань – удачный пример развития региональной экономики. Все туристы находят тут что-то своё: от погружения в древние традиции до современных видов спорта. Как говорят местные жители, у каждого здесь хороший улов.