Китайские семечки расходятся по всему миру
03.02.2025


Городской округ Баян-Нур в автономном районе Внутренняя Монголия – крупнейший в Китае производитель семян подсолнуха. Их не перерабатывают в масло, а превращают в угощение, которое популярно во всем мире. В прошлом году местные аграрии направили свыше 940 тысяч тонн семечек на экспорт в более чем 40 стран и регионов.
До 1970-х годов Баян-Нур специализировался на производстве пшеницы и кукурузы, но урожаи не радовали фермеров. Все изменилось, когда главной культурой стал подсолнечник. Как оказалось, местные климатические условия идеальны для его выращивания.
В прошлом году в Баян-Нуре площадь посевов подсолнечника превысила 290 тысяч гектаров. В округе сложился мощный комплекс по производству и сбыту «солнечных» семечек. Причем местные ученые-аграрии постоянно занимаются селекцией. Так, недавно они вывели два сорта, которые устойчивы к растениям-паразитам.
Подпишитесь на рассылку последних новостей.