Гроздь винограда продали за $11 тысяч в Японии

Ягоды сорта Ruby Roman ушли с аукциона в префектуре Исикава за баснословные деньги.

Покупателем стал менеджером одной из японских гостиниц. Ожидается, что к концу сентября продадут около 26 тысяч гроздей винограда этого сорта, который появился на рынке 12 лет назад.

В Китае сложилась благоприятная тенденция на рынке вина

Ruby Roman является самым дорогим в мире сортом винограда. Его японские селекционеры вывели ещё в 1994 году, однако впервые он поступил на прилавки магазинов лишь в 2008 году.  

Ruby Roman ценят за сладкие рубиново-красные ягоды с особым освежающим вкусом. При этом каждая виноградина просто огромная — порой достигает размера мячика для гольфа.  

Все ягоды тщательно отбираются. Плод должен весить не менее 20 граммов и содержать свыше 18 процентов сахара. Существует и  специальный «класс премиум» этого сорта винограда, который предполагает, что одна виноградинка должна весить свыше 30 граммов, а вся кисть — 700 граммов.