Деловой совет по сотрудничеству с Индией

80-метровый десерт сделали в Турции (Видео)

25.07.2019 Телеканал "Большая Азия" 859 просмотров

Кулинарный шедевр приготовили в городе Антакья провинции Хатай на юге страны.


Праздник, посвящённый сладости кюнефе, состоялся в центральном парке имени Ататюрка. Мастер Мехмет Куршат Байрактар приготовил угощение длиной 80 метров, который стал самым большим в мире.

В Иордании местный кондитер придумал
новый вид диетического печенья
 
Кулинар отметил, что над созданием десерта целую неделю трудились 15 поваров. Они использовали 850 килограммов специальной лапши, 650 кило сыра, 352 килограммов сливочного масла, 300 килограммов сахара и фисташки.


Десерт раздали местным жителям, которые собрались на праздник в парке.  

Кюнефе — это известная турецкая сладость. Её родиной является Антакья. Классический десерт готовится из тончайшего теста и несолёного хорошо плавящегося сыра. Кюнефе хорошо пропитывается сиропом и подаётся горячим в традиционных жестяных тарелках. Кроме того, в некоторых регионах сладость подают вместе с мороженым или холодными сливками.

Читайте также

Новости

Новости партнёров